| 一直很喜欢吃腐竹，不管是烧肉也好，凉拌也好，都是我的最爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿400g，腐竹100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，沙茶酱适量，蒜苗适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹提前泡发。 |
 | 2.锅里下油，爆香青蒜跟姜末。 |
 | 3.下鸡肉翻炒至变色后，下沙茶酱。 |
 | 4.炒匀后下适量的水。 |
 | 5.锅内汤汁剩一半的时候下泡好的腐竹煮至汤汁快收干后起锅。 |
【沙茶酱烧鸡腿做法小贴士】
| 下盐之前先试一下咸度够不够，应该不用下盐了，沙茶酱本身就很咸． |
【食材与调料】
【制作步骤】
【沙茶酱烧鸡腿做法小贴士】
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