冬季两项滋补佳品一起做出来味道很好,开始滋补吧 |
【食材与调料】
【主料】柴鸡1根 |
【辅料】葱3-4段,姜3片,花椒粉适量,蚝油3滴,酱油3勺,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.柴鸡用水焯烫好,莲藕、山药削皮,葱姜八角备好 | |
2.将莲藕山药葱姜八角放入锅中 | |
3.加入调料拌匀 | |
4.焯好的鸡肉拿出晾凉 | |
5.加入水煮沸 | |
6.放入晾凉的鸡肉焖炖至汤汁浓稠 | |
7.莲藕切片摆盘(我是分成两个菜,一盘莲藕一盘鸡肉和山药) | |
8.这是盛出的鸡肉(可盘底放藕片上层放鸡肉) |
【双宝鸡做法小贴士】
冬季两项滋补佳品一起做出来味道很好,开始滋补吧 |
【主料】柴鸡1根 |
【辅料】葱3-4段,姜3片,花椒粉适量,蚝油3滴,酱油3勺,盐适量,糖适量 |
1.柴鸡用水焯烫好,莲藕、山药削皮,葱姜八角备好 | |
2.将莲藕山药葱姜八角放入锅中 | |
3.加入调料拌匀 | |
4.焯好的鸡肉拿出晾凉 | |
5.加入水煮沸 | |
6.放入晾凉的鸡肉焖炖至汤汁浓稠 | |
7.莲藕切片摆盘(我是分成两个菜,一盘莲藕一盘鸡肉和山药) | |
8.这是盛出的鸡肉(可盘底放藕片上层放鸡肉) |