软炸麻花


【食材与调料】

【主料】面粉600克,鸡蛋1个,白糖40克,油20克,酵母6克
【辅料】炸油适量

【制作步骤】
软炸麻花 1.面粉中加入鸡蛋、白糖、酵母、油、加入适量水。
软炸麻花 2.揉成面团发酵。
软炸麻花 3.面团发酵2倍大。
软炸麻花 4.取一块面团擀开
软炸麻花 5.卷起来。
软炸麻花 6.拧成麻花。
软炸麻花 7.做好全部麻花盖上保鲜膜醒20分钟。
软炸麻花 8.锅中放入油,烧热后放入麻花。
软炸麻花 9.炸制金黄即可。

【软炸麻花做法小贴士】

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李琳 李琳
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