| 蛎黄里含有大量的锌元素，可以为儿童补锌，成人男性吃可以提高精子成活率，还可以壮阳 |
【食材与调料】
【主料】蛎黄7两 |
| 【辅料】面粉150克，淀粉20克，料酒适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蛎黄洗净，沥水，加适量盐和料酒混匀。 |
 | 2.将面粉和淀粉加一个鸡蛋调成图片中的样子后，将蛎黄放入混匀。 |
 | 3.将油烧至8成热，蛎黄放入炸至微黄捞出控油。 |
 | 4.第二次复炸时将油烧至9成热，蛎黄放入炸至黄色捞出放盘。 |
 | 5.完成，上桌。 |
【软炸蛎黄做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【软炸蛎黄做法小贴士】
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