【食材与调料】
【主料】五花肉,木耳,菠菜 |
【辅料】榨菜,辣椒,油,盐,糖,鸡精,酱油 |
【制作步骤】
1.肉切丝,木耳发好切小块,面条煮好过凉水,菠菜过水,榨菜切碎。 | |
2.热锅凉油下肉炒至变色下木耳,加入葱花蒜末炒香,一小勺白糖,盐,鸡精用酱油调成汁,加开水冲淀粉。勾芡。出锅肉卤! | |
3.浇在面上,放上烫好的青菜,切碎的榨菜,还有葱香菜辣椒根据自己口味加入。第一次写忘记拍过程。不过真的很好吃营养丰富哦。我还加了个蛋饼! | |
4.色香味哦。我没有花生米了家里,不然加点更美味 |
【肉丝木耳打卤面做法小贴士】
小贴士天气热不想吃炒菜了就来碗面吧,家人超爱吃!很香很简单 |