| 婆婆怕上火，吃的多是水煮，煮东西的调料就油，盐，生抽，所以每顿饭我都想办法满足。 |
【食材与调料】
【主料】茭白1个，瘦肉500克，咸蛋3个，水1升 |
| 【辅料】盐少许，香菜1棵，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片 |
 | 2.茭白切丝 |
 | 3.把咸蛋黄用匙子弄散 |
 | 4.汤锅内加水，倒点油下去，烧开 |
 | 5.水开后把白菜倒进去 |
 | 6.等水再开时把肉片和咸蛋一起倒进去 |
 | 7.等肉片和咸蛋熟后，把香菜叶和盐加进去就好了 |
【肉片咸蛋茭白汤做法小贴士】
| 小贴士把蛋黄弄碎更容易熟，也入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉片咸蛋茭白汤做法小贴士】
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