【食材与调料】
【主料】四季豆500g,熟肉片100g |
【辅料】盐适量,油适量,辣椒三个,姜几片,葱一根,八角一个 |
【制作步骤】
1.四季豆去掉两头的蒂筋,摘两段洗净备用 | |
2.锅里放油先把四季豆炒熟炒去多余水分 | |
3.熟肉切小片 | |
4.四季豆炒变色撒适量盐继续煸出水分 | |
5.豆角变干变成黄色盛出备用 | |
6.锅里放少许油煸香姜辣椒八角倒入肉片 | |
7.肉片炒一会加适量盐生抽调味倒入豆角翻炒一会撒入葱花即可 |
【肉片四季豆做法小贴士】
【主料】四季豆500g,熟肉片100g |
【辅料】盐适量,油适量,辣椒三个,姜几片,葱一根,八角一个 |
1.四季豆去掉两头的蒂筋,摘两段洗净备用 | |
2.锅里放油先把四季豆炒熟炒去多余水分 | |
3.熟肉切小片 | |
4.四季豆炒变色撒适量盐继续煸出水分 | |
5.豆角变干变成黄色盛出备用 | |
6.锅里放少许油煸香姜辣椒八角倒入肉片 | |
7.肉片炒一会加适量盐生抽调味倒入豆角翻炒一会撒入葱花即可 |