| 无 |
【食材与调料】
【主料】山药1根，熟肉片10片 |
| 【辅料】花椒粉1匙，盐2匙，大葱1根，耗油2滴 |
【制作步骤】
 | 1.刮皮后切片 |
 | 2.将山药泡盐水中 |
 | 3.油热，后放入葱段和肉片 |
 | 4.待肉和葱炒小许后，将箜水后的山药倒入锅中翻炒三分钟左右。中间放入花椒粉、耗油、最后放盐。 |
 | 5.盛盘，放几个葱花点缀。 |
 | 6.放葱花后来吃！！ |
【山药炒肉片做法小贴士】
| 小贴士山药选细长的那种，不容易氧化。刮皮后泡盐水中待炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【山药炒肉片做法小贴士】
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