| 洋葱是蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A不仅具有扩张血管和降血压的作用，它还能降低血液粘度，增加冠状动脉的流量，预防血栓形成。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱2个，猪皮250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱2个，洗净，切片 |
 | 2.肉皮切条，洗净 |
 | 3.热油锅，倒入洋葱 |
 | 4.翻炒1分钟 |
 | 5.加入肉皮 |
 | 6.加盐，糖，生抽，水，加盖煮2分钟 |
 | 7.收汁，出锅 |
【肉皮炒洋葱做法小贴士】
| 切洋葱是离砧板要远些，以免刺到眼睛。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉皮炒洋葱做法小贴士】
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