| 鲜嫩的猪里脊肉，搭配荷兰豆、土豆、胡萝卜、洋葱炒制。五种利好的食材，成就了一道营养均衡全面又美味的健康菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】 猪肉 200g 荷兰豆 70g 土豆 100g 胡萝卜 80g 洋葱 60g 【辅料】 油适量盐适量生抽适量料酒适量白糖适量淀粉适量 |
【制作步骤】
| 1 猪肉洗干净切成片 |  |
| 2 肉片放到碗中，加生抽、料酒、白糖、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 |  |
| 3 荷兰豆摘洗干净，入煮锅焯水后捞出沥干水 |  |
| 4 土豆去皮洗干净切成片，胡萝卜去皮洗干净切成片，洋葱洗干净切成块 |  |
| 5 土豆入煮锅焯水后捞出沥干水 |  |
| 6 胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水 |  |
| 7 起油锅，多加些油，肉片入锅煸炒至变色盛出 |  |
| 8 用余油洋葱入锅煸炒 |  |
| 9 炒出香味，肉片入锅煸炒 |  |
| 10 荷兰豆、土豆、胡萝卜入锅炒 |  |
| 11 加盐炒 |  |
| 12 炒均匀即可关火，盛出享用 |  |
【肉片炒时蔬做法小贴士】
