肉末豆花,肉末豆花的做法 - 阳康菜谱网肉末豆花做法大全

做法简单老少皆宜

【食材与调料】

【主料】豆花1/2碗，肉末1汤匙

【辅料】小白菜50g，盐1茶匙，　料酒1茶匙

【制作步骤】

	1.小白菜洗净切细
2.锅内放入水，烧开后，放入肉末，加盐、料酒后煮熟。起锅前加入小白菜。
3.豆花置在碗里，倒入菜肉汤即可。

【肉末豆花做法小贴士】

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家常麻婆豆腐

大家都吃过黄飞红麻辣花生吧，花生吃了，剩下的麻辣椒扔到好可惜呢，这道麻婆豆腐就是运用了麻辣花生里面的麻辣椒炒制而成的。味道非常棒，够麻，够辣，够香。。。非常下饭哟。麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。