【食材与调料】
| 【主料】扇骨1斤 |
| 【辅料】UncleSun肉骨茶香料1包，蒜头8粒，蚝油3汤匙，沸水1升 |
【制作步骤】
| 1.扇骨洗净后焯水后再洗去血污。 | 2.将骨、肉骨茶包、蒜头及沸水1升加入电砂煲中。 | 3.煲2小时后加入3汤匙蚝油再煲至肉软即可。 |
【肉骨茶做法小贴士】
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