扇骨赤小豆汤

都说汤水要常喝,所以很喜欢喝汤,简单易做,味道鲜美。骨头炖汤比纯瘦肉来得更有营养,也更利于人体吸收。加上赤小豆清热祛湿。是很好的家常汤。

【食材与调料】

【主料】扇骨350g,赤小豆50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
扇骨赤小豆汤 1.赤小豆洗净。
扇骨赤小豆汤 2.扇骨砍块洗净。
扇骨赤小豆汤 3.砂锅水开加入扇骨。
扇骨赤小豆汤 4.加入赤小豆。
扇骨赤小豆汤 5.盖上锅盖大火煲开转小火煲1个小时左右。

【扇骨赤小豆汤做法小贴士】
小贴士骨头汤小火慢煲。

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