| 11月煲的菱角汤，喜欢菱角淡淡的清香、喜欢菱角粉粉略带嚼劲的口感...... |
【食材与调料】
| 【主料】 菱角 400g 扇骨 半个 【辅料】 盐适量清水适量 |
【制作步骤】
| 1 去皮生菱角洗净。 |  |
| 2 扇骨切块，洗净。 |  |
| 3 高压锅倒入扇骨，加入适量清水。 |  |
| 4 盖上高压锅盖，大火转中火煮约20分钟。 |  |
| 5 待凉，开盖，倒入菱角，再盖上盖煮约10分钟。 |  |
| 6 待凉、排气、开盖、加入适量盐调味即可。 |  |
【菱角扇骨汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【菱角扇骨汤做法小贴士】
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