蒜薹是山东威海的应时菜,周末回家从妈妈家拿得,回来只好用肉炒了,没想到,吵起来味道还不错! |
【食材与调料】
【主料】蒜薹300g,猪肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量 |
【制作步骤】
1.将蒜薹洗干净切好 | |
2.将肉洗干净切好 | |
3.将锅预热,并放入油,再将肉放到锅里翻炒,待肉炒成8分熟之后 | |
4.最后将切好的蒜薹放入锅中翻炒,倒入适量味达美 | |
5.将炒好的蒜薹盛入盘中 |
【肉炒蒜薹做法小贴士】
记得蒜薹不能太老了,老了咬不动,肉炒的时候要炒至8分熟,放了味达美就可以不放盐了 |
蒜薹是山东威海的应时菜,周末回家从妈妈家拿得,回来只好用肉炒了,没想到,吵起来味道还不错! |
【主料】蒜薹300g,猪肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量 |
1.将蒜薹洗干净切好 | |
2.将肉洗干净切好 | |
3.将锅预热,并放入油,再将肉放到锅里翻炒,待肉炒成8分熟之后 | |
4.最后将切好的蒜薹放入锅中翻炒,倒入适量味达美 | |
5.将炒好的蒜薹盛入盘中 |
记得蒜薹不能太老了,老了咬不动,肉炒的时候要炒至8分熟,放了味达美就可以不放盐了 |