鳕鱼里含很多的DHA,对宝宝的智力发育和视网膜发育都有益处,而且鳕鱼的翅非常少又软,所以宝宝吃鳕相对来说很安全哦 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼500g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,葱适量,姜适量,白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.把葱和姜切丝备用 | |
2.洗净的鳕鱼切成均匀的小块摆放在盘子里,把香油,盐,生抽,白胡椒粉抹到鳕鱼片上,然后上面均匀的洒上姜丝和葱丝,放入锅内蒸十五分钟 | |
3.十五分钟后清淡又营养的鳕鱼就好了,开动筷子吧! |
【清蒸鳕鱼做法小贴士】
小贴士鳕鱼蒸的时间不需要矿长,因为鱼类本身就容易熟,盐不要放太多,不然吃起来会没有鲜味 |