| 最近过年经常要拜拜，倒置家里的熟猪肉好多，都吃了好几天了，今天随便放了点茄子炒炒，还算蛮下饭的 |
【食材与调料】
【主料】茄子100g |
| 【辅料】盐适量，孜然粉少许，糖少许，蒜头少许 |
【制作步骤】
 | 1.茄子，熟猪肉，蒜头 |
 | 2.茄子洗净切成菱形块，猪肉切成薄片，蒜头去皮 |
 | 3.油锅倒油加热，蒜头肉片煸香 |
 | 4.接着倒入茄子 |
 | 5.加入少许的盐 |
 | 6.少许的糖，少许的孜然粉，焖炒熟透了即可 |
 | 7.出锅后就可以食用了 |
【茄子肉片做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄子肉片做法小贴士】
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