千张肉片

这段时间吃豆制品吃得比较多,什么豆腐啦,千张啦,豆奶啦,豆浆啦。还是很喜欢这些豆类食品的。呵呵

【食材与调料】
【主料】千张100g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,红椒适量,味精适量

【制作步骤】
千张肉片 1.千张和红椒切丝,瘦肉切片,葱切段
千张肉片 2.锅内放油,倒入千张炒,放盐
千张肉片 3.滴几滴酱油
千张肉片 4.再加适量清水翻炒均匀
千张肉片 5.放入肉片
千张肉片 6.放红椒
千张肉片 7.放葱段
千张肉片 8.翻炒均匀
千张肉片 9.放味精调味,起锅装盘

【千张肉片做法小贴士】
因为千张比较干,炒的时候加点清水会使千张变得软一些

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