这段时间吃豆制品吃得比较多,什么豆腐啦,千张啦,豆奶啦,豆浆啦。还是很喜欢这些豆类食品的。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】千张100g,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,红椒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.千张和红椒切丝,瘦肉切片,葱切段 | |
2.锅内放油,倒入千张炒,放盐 | |
3.滴几滴酱油 | |
4.再加适量清水翻炒均匀 | |
5.放入肉片 | |
6.放红椒 | |
7.放葱段 | |
8.翻炒均匀 | |
9.放味精调味,起锅装盘 |
【千张肉片做法小贴士】
因为千张比较干,炒的时候加点清水会使千张变得软一些 |
这段时间吃豆制品吃得比较多,什么豆腐啦,千张啦,豆奶啦,豆浆啦。还是很喜欢这些豆类食品的。呵呵 |
【主料】千张100g,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,红椒适量,味精适量 |
1.千张和红椒切丝,瘦肉切片,葱切段 | |
2.锅内放油,倒入千张炒,放盐 | |
3.滴几滴酱油 | |
4.再加适量清水翻炒均匀 | |
5.放入肉片 | |
6.放红椒 | |
7.放葱段 | |
8.翻炒均匀 | |
9.放味精调味,起锅装盘 |
因为千张比较干,炒的时候加点清水会使千张变得软一些 |