有钱没钱都吃螃蟹,这是我们天津人的一句老话。到了这个季节家人都聚在一起好好吃上一顿,别提多幸福了。幸福就来自家人的和谐。 |
【食材与调料】
【主料】河蟹1500g |
【辅料】姜适量,蒜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.河蟹到锅里 | |
2.用刷子洗 | |
3.洗净后锅里放水 | |
4.再放点花椒 | |
5.盖上盖蒸20分钟左右 | |
6.蒜和姜切碎 | |
7.倒上醋 | |
8.时间到看看是否熟 | |
9.熟了装盘 |
【清蒸螃蟹做法小贴士】
洗时一定要用刷子,花椒放锅里一起蒸去毒 |
有钱没钱都吃螃蟹,这是我们天津人的一句老话。到了这个季节家人都聚在一起好好吃上一顿,别提多幸福了。幸福就来自家人的和谐。 |
【主料】河蟹1500g |
【辅料】姜适量,蒜适量,醋适量 |
1.河蟹到锅里 | |
2.用刷子洗 | |
3.洗净后锅里放水 | |
4.再放点花椒 | |
5.盖上盖蒸20分钟左右 | |
6.蒜和姜切碎 | |
7.倒上醋 | |
8.时间到看看是否熟 | |
9.熟了装盘 |
洗时一定要用刷子,花椒放锅里一起蒸去毒 |