清蒸螃蟹

有钱没钱都吃螃蟹,这是我们天津人的一句老话。到了这个季节家人都聚在一起好好吃上一顿,别提多幸福了。幸福就来自家人的和谐。

【食材与调料】
【主料】河蟹1500g
【辅料】姜适量,蒜适量,醋适量

【制作步骤】
清蒸螃蟹 1.河蟹到锅里
清蒸螃蟹 2.用刷子洗
清蒸螃蟹 3.洗净后锅里放水
清蒸螃蟹 4.再放点花椒
清蒸螃蟹 5.盖上盖蒸20分钟左右
清蒸螃蟹 6.蒜和姜切碎
清蒸螃蟹 7.倒上醋
清蒸螃蟹 8.时间到看看是否熟
清蒸螃蟹 9.熟了装盘

【清蒸螃蟹做法小贴士】
洗时一定要用刷子,花椒放锅里一起蒸去毒

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