| 鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼备用 |
 | 2.洗净 |
 | 3.葱切末 |
 | 4.鲈鱼放进盘子里 |
 | 5.加入姜。蒸15分钟，再加入生抽，油，葱 |
 | 6.可以吃了 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士蒸鱼可以加入料酒。 |
