| 今天这鱼的卖相被我毁了，5555 在市场杀鱼的问我要不要切块，我说不要，结果回去到发现鱼太大，尾巴都跑盘子外面了，想自己切，结果。。。功夫没到家，没砍成将就着看吧，希望能通过审核 |
【食材与调料】
| 【主料】罗非鱼1000g |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，生抽适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗净用盐生抽抹身（买的时候叫人料理好），把少许姜蒜放入鱼肚中 |
 | 2.放够盐和酱油或生抽，加点油，放几条香菜梗上锅蒸 |
 | 3.大概蒸10分钟后尝下味道看是否合适，撒上香菜叶焖关火焖一回就好了 |
【清蒸罗非鱼做法小贴士】
| 怕腥的话，可以放点姜蒜先蒸三分钟，然后把盘中的水倒出，再放调料蒸熟就OK啦 |
