清蒸大闸蟹 曹建玲• 10-15• 菜谱大全•阅读 397 大闸蟹清蒸最原汁原味了,再配上简单的红醋即可上桌,简单又鲜美。【食材与调料】【主料】大闸蟹2只 【辅料】红醋适量,清水适量 【制作步骤】 1.准备大闸蟹2只。 2.大闸蟹用牙刷清洗干净。 3.锅内放入清水,放上大闸蟹。 4.然后大火蒸15分钟。 5.蒸熟后,用剪刀剪去绳子,即可装盘上桌。【清蒸大闸蟹做法小贴士】小贴士蘸料可以根据自己的口味自己调配,加姜加蒜随自己喜欢。 本文来自热心网友【曹建玲】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 大闸蟹 海鲜 蒸 蒸锅 赞 0 曹建玲 加入收藏 (0) 生成海报 油炸瘦肉炒荞 上一篇 10-15 浇汁茄子 下一篇 10-15 相关推荐 菜谱大全 清蒸大闸蟹 太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等。药用价值甚高,能散淤血,舒筋接骨,解毒,蟹爪还有催产下胎之功能。 冰冰 2024-11-03 22:45:01 301 菜谱大全 清蒸大闸蟹 大闸蟹清蒸最原汁原味了,再配上简单的红醋即可上桌,简单又鲜美。 曹建玲 2024-10-15 20:00:01 397 菜谱大全 清蒸大闸蟹 吃大闸蟹一定要选活的大闸蟹吃,大连人最喜欢吃原汁原味的海鲜,海鲜除了生食,最常见的吃法就是清蒸配蘸料来吃,清蒸大闸蟹肉质鲜嫩,鲜美可口,营养丰富,是宴客餐桌上必不可少的美食。蟹属寒性食物,陪蘸料姜汁可以解寒气。 蔡玲 2024-08-27 23:00:01 519 菜谱大全 金汤蟹粥 秋意浓,到了吃阳澄湖大闸蟹的时候啦~蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白质和多种氨基酸,营养丰富。以大闸蟹为辅料制作的蟹粥香滑软绵,容易消化,尤适合老人和小孩。粥里挥溢着一股香浓的蟹香,不咸不淡,又有着微微的甜,顺喉入胃之时,有一种说不出的爽。再咬一口螃蟹,感觉是肉脂丰腴的那一种,味道鲜美,咸淡适中,无需蘸料相佐。 闫雪婷 2024-08-03 09:45:02 643