水煮鱼,酸菜鱼,然后就是清蒸了....多宝鱼,唯有清蒸最爱 |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼300g |
【辅料】蒸鱼豉油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,豆豉适量,鲜红椒适量,香菜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.多宝鱼整理好,料酒,葱,姜去腥,豆豉,彩椒,葱,香菜准备好 | |
2.大火蒸10分钟,去掉不用的葱,姜 | |
3.锅内少油,煸豆豉,蒸鱼豉油,盐,鸡精,香菜,彩椒丝,装盘 |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】
小贴士去腥,火候是关键 |
水煮鱼,酸菜鱼,然后就是清蒸了....多宝鱼,唯有清蒸最爱 |
【主料】多宝鱼300g |
【辅料】蒸鱼豉油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,豆豉适量,鲜红椒适量,香菜适量,料酒适量 |
1.多宝鱼整理好,料酒,葱,姜去腥,豆豉,彩椒,葱,香菜准备好 | |
2.大火蒸10分钟,去掉不用的葱,姜 | |
3.锅内少油,煸豆豉,蒸鱼豉油,盐,鸡精,香菜,彩椒丝,装盘 |
小贴士去腥,火候是关键 |