茄子拌木耳

茄子切条蒸熟,木耳泡发焯水,蒜头拍碎。然后摆盘,加盐加入麻油。

【食材与调料】

【主料】茄子1根
【辅料】黑木耳10片,大蒜头1颗

【制作步骤】
茄子拌木耳 1.1.茄子去皮切条蒸熟。
茄子拌木耳 2.2黑木耳泡开焯水。
茄子拌木耳 3.3.摆盘,加蒜泥,盐,麻油,味精凉拌

【茄子拌木耳做法小贴士】
小贴士茄子要蒸熟,木耳要泡开,一定要放蒜。

本文来自热心网友【郭维亮】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
郭维亮 郭维亮
加入收藏 (0)
上一篇 04-12
下一篇 04-12

相关推荐

  • 文蛤昂刺鱼汤

    文蛤,在我们这里叫“天下第一鲜”!可见我们家乡人是多么的喜食文蛤!而昂刺鱼肉鲜嫩,骨刺少,是老少皆宜的河鲜。用文蛤与昂刺鱼同炖汤,那就是鲜上加鲜了!

    2025-07-18 04:16:01
    173
  • 笋烧橡皮鱼

    橡皮鱼--在我们这里是这样叫的,也不知道各地区怎么个叫法 ?话说这个橡皮鱼,着实难看 !那皮又腥又厚的,没有吃过的朋友,断定是不会去买的.只是吃过以后,会转变固有的看法,情不自禁的常常买来煮着吃.橡皮鱼骨头少,肉质嫩,营养价值高,现在反而成了酒家的佳肴了.也是,这么好的深海鱼,没有污染,味美肉嫩,还会错过吗?

    2025-06-26 21:16:02
    249
  • 海鲜百叶包

    吃过清蒸的、红烧的、烧汤的百叶包,这次是第一次用海鲜来煮百叶包,那个鲜美的味道真的不能用语言来形容,反正一口咬下去就被征服了。在用蛤蜊与海虾制做时,一定不能长时间煮,不然蛤蜊与虾老了就不好吃了。

    2024-12-25 18:00:01
    866
  • 茨菰烧肉

    我的老家特产茨菰,但对这个我却没什么好印象,小时候暑假中经常被妈妈带到地里抠茨菰秧子,不仅仅没得玩,更可恶的是水田的蚂蝗,吸在腿上拉也拉不下来,我们也只能在田埂上哇哇穷叫,而收茨菰的时候却是在冬天,用耙子把茨菰从地里刨出来是个力气活,一天下来妈妈的腰都直不起来,茨菰收好后,饭桌上就天天有它的影子,所以我们姐妹几个都不喜欢吃茨菰,但老耿喜欢,就从妈妈那带了点,烧了几次粥,青蒜炒了一次,剩下的就烧肉了,特别奇怪,现在我居然也认为茨菰真的好吃了!!!

    2024-12-25 15:45:01
    401

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信