| 源自东北的风味特色,在北京地区有专门的档口在做这个,卖的很好,口感很好 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，起酥油200ml |
【制作步骤】
 | 1.很简单的面包油 |
 | 2.成形后 |
 | 3.成形 |
 | 4.发酵至原体积的0.5倍 |
 | 5.入油锅,开炸 |
 | 6.出锅,撒点防潮糖粉,或者也可以沾点面包糠或者砂糖味道会更好些 |
【起酥麻花做法小贴士】
| 油的温度控制在170左右,不要太热,以免外焦里生! |
【食材与调料】
【制作步骤】
【起酥麻花做法小贴士】
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