| 芡实绿豆粥，芡实可以主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。作粉食用，益人。但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。主治止烦渴，除虚热，生熟都适应。主治小腹结气痛，则煮食根。绿豆又有清火的功效，2者可以都是去火功效，夏天喝很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】芡实50g，绿豆20g |
| 【辅料】清水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量的芡实 |
 | 2.洗净 |
 | 3.泡10分钟左右 |
 | 4.加入绿豆、冰糖 |
 | 5.熬至30分钟左右 |
 | 6.一碗美味的芡实绿豆粥就好了 |
【芡实绿豆粥做法小贴士】
| 芡实要提前泡10分钟，到时会变软。 |
