燕窝、花胶和雪蛤是平时最常见的养颜三件宝! 燕窝价格昂贵,雪蛤激素过多,即使最平民的银耳,属凉性,也不可多吃,唯独花胶经济实惠,也可长期食用而无副作用。 |
【食材与调料】
【主料】花胶50g,黄片糖20g |
【辅料】姜丝适量 |
【制作步骤】
1.泡发好的花胶 | |
2.加入水放到高压锅中 | |
3.大火汽后转小火煲10分钟 放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟 | |
4.装入保鲜盒中 | |
5.冷却后放冰箱冷藏,据说常温下便可凝固 | |
6.分四小份 | |
7.用刀切小块,便可开吃 |
【QQ花胶冻做法小贴士】
做好的花胶冻口感很特别,比果冻还要弹牙,Q感十足! |