| 南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆浆渣200g，面瓜泥200g，面粉100g，糯米粉200g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备豆浆渣， |
 | 2.再备南瓜泥。 |
 | 3.加糖 ，面粉，糯米粉。 |
 | 4.合匀揉成团。 |
 | 5.取适量的做成饼坯。 |
 | 6.做好的饼坯。 |
 | 7.放进热油锅里油煎， |
 | 8.翻面。 |
 | 9.两面煎熟， |
 | 10.烙好的南瓜饼关火，移锅边沥油。 |
【烙豆渣南瓜饼做法小贴士】
| 取老南瓜蒸熟掏成南瓜泥待用。 |
