全奶紫薯吐司

第一次接触做吐司,好害怕做失败,真的没想到会做成功,激动不已呀!

【食材与调料】

【主料】面粉350g,白糖50g,牛奶一盒,紫薯五个,酵母3g
【辅料】盐4g,黄油40g,

【制作步骤】
全奶紫薯吐司 1.紫薯去皮切片
全奶紫薯吐司 2.放入锅中蒸熟
全奶紫薯吐司 3.放入碗中拌碎加入适量的黄油和白砂糖拌匀
全奶紫薯吐司 4.准备好面包料
全奶紫薯吐司 5.除了黄油不到面包桶里面,其余的都倒入里面。
全奶紫薯吐司 6.启动和面功能定制16分钟。
全奶紫薯吐司 7.面搅拌好放入黄油继续和面。
全奶紫薯吐司 8.按发酵功能第一次发酵
全奶紫薯吐司 9.再次发酵二次发酵
全奶紫薯吐司 10.分成3块,响响面15分钟。
全奶紫薯吐司 11.用擀面杖擀成长条放入紫薯,卷起来放入面包桶里。
全奶紫薯吐司 12.依次放好
全奶紫薯吐司 13.起用烘烤模式45分钟,颜色中。
全奶紫薯吐司 14.发到这样摸上蜂蜜继续烘烤。

【全奶紫薯吐司做法小贴士】

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