秋葵培根卷

秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

【食材与调料】

【主料】秋葵4只,培根2片
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
秋葵培根卷 1.秋葵。
秋葵培根卷 2.培根一切二。
秋葵培根卷 3.秋葵洗后切去两头,锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入水中烫过,切丝。
秋葵培根卷 4.半片卷几根秋葵,用牙签固定好。
秋葵培根卷 5.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入,煎熟,即可。
秋葵培根卷 6.装盘。

【秋葵培根卷做法小贴士】
小贴士用盐搓去秋葵的小绒毛,清水洗净,切除缔部。

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