| 想着买，不想着吃。巧克力放的快过期了，用来做红薯饼的馅，很是不错。歪打正着的小甜品，糯糯的皮，香甜的馅，操作起来不麻烦，喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】 红薯 100克 糯米粉 150克 巧克力 50克 【辅料】 牛奶适量油少许 |
【制作步骤】
| 1 红薯洗干净蒸熟 |  |
| 2 剥去红薯皮，将红薯肉压成泥 |  |
| 3 红薯泥中加糯米粉 |  |
| 4 加适量牛奶 |  |
| 5 和成面团静置10分钟。备好巧克力 |  |
| 6 静置好的面团做成大小适中的面剂 |  |
| 7 将面剂按扁，添加巧克力 |  |
| 8 用面皮将巧克力包严 |  |
| 9 再按稍微扁些，两面都沾上白芝麻成糯米饼坯 |  |
| 10 不粘锅加少许油，糯米饼坯入锅煎 |  |
| 11 煎好一面再煎另一面 |  |
| 12 煎熟即可盛出享用 |  |
【巧克力馅红薯糯米饼做法小贴士】
