| 这个蛋糕软绵甜腻，巧克力味浓郁，可惜儿子并不买帐，说不好吃，太甜了～可我觉得搭着果茶却刚刚好 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150克，鸡蛋3个，黑巧克40克，核桃仁 |
| 【辅料】白糖100克，玉米油80克 |
【制作步骤】
 | 1.核桃小火炒香。 |
 | 2.蛋清蛋黄分开。 |
 | 3.蛋黄加入60克的白糖，油，牛奶搅拌糖化。 |
 | 4.巧克力隔水溶化。 |
 | 5.面粉过筛。 |
 | 6.切拌均匀后加入巧克力 |
 | 7.倒入核桃仁 |
 | 8.蛋清分三次加入糖打发。 |
 | 9.打至有小弯勾就好。 |
 | 10.分次加入蛋糕糊中 |
 | 11.倒入模具。 |
 | 12.上下火，175度25分钟。 |
 | 13.烤好的蛋糕。 |
【巧克力核桃蛋糕做法小贴士】
