这款饼干做法简单,有浓浓的巧克力香味,热吃松软,放凉酥脆。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉1g,鸡蛋1颗 |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
1.玉米油倒入盆中,加入糖粉,搅拌至完全溶解。 | |
2.加入鸡蛋,搅拌至浓稠状。 | |
3.加入巧克力酱拌匀。 | |
4.筛入所有粉类, | |
5.拌匀后,轻轻揉成面团 | |
6.整成长条状,封保鲜膜入冰箱冷冻30分钟。 | |
7.取出切片后码入烤盘 | |
8.入预热的烤箱,170°烤15分钟左右 | |
9.趁热食用松软,放凉后会变脆,密封保存。 |
【巧克力饼干做法小贴士】
小贴士1.面团整形后,放入冰箱冷冻30分钟,切出的刀口更平整。 2.烤制时间要根据自家烤箱调整。 |