巧克力饼干

这款饼干做法简单,有浓浓的巧克力香味,热吃松软,放凉酥脆。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉1g,鸡蛋1颗
【辅料】无无

【制作步骤】
巧克力饼干 1.玉米油倒入盆中,加入糖粉,搅拌至完全溶解。
巧克力饼干 2.加入鸡蛋,搅拌至浓稠状。
巧克力饼干 3.加入巧克力酱拌匀。
巧克力饼干 4.筛入所有粉类,
巧克力饼干 5.拌匀后,轻轻揉成面团
巧克力饼干 6.整成长条状,封保鲜膜入冰箱冷冻30分钟。
巧克力饼干 7.取出切片后码入烤盘
巧克力饼干 8.入预热的烤箱,170°烤15分钟左右
巧克力饼干 9.趁热食用松软,放凉后会变脆,密封保存。

【巧克力饼干做法小贴士】
小贴士1.面团整形后,放入冰箱冷冻30分钟,切出的刀口更平整。
2.烤制时间要根据自家烤箱调整。

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