| 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。 |
【食材与调料】
【主料】花蛤150g，秋葵30g |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵。洗过用水烫熟。 |
 | 2.花蛤。蛤蜊用水养，加点盐。 |
 | 3.水开，烫花蛤。 |
 | 4.一开就盛起。 |
 | 5.秋葵切片。用原来烫花蛤的汤过滤一下，放入花蛤，秋葵，盐，胡椒粉。一开就起锅。 |
 | 6.装碗。 |
【秋葵花蛤汤做法小贴士】
| 小贴士花蛤烫开就好。 |
