| 家常小炒，有肉有菜!!! |
【食材与调料】
【主料】青椒1个，瘦肉100克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉水2勺，蒜末少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料1. |
 | 2.准备材料2. |
 | 3.青椒切块，去掉白丝。瘦肉用料酒腌制一会.这一步忘拍图了。 |
 | 4.炒锅下油烧热，下猪肉煸炒至肉变白色盛起。 |
 | 5.炒锅留一点底油，下蒜末炒香，再放青椒翻炒。 |
 | 6.青椒炒至断生重新把猪肉下锅炒匀。 |
 | 7.淋上生粉水勾芡，下盐鸡精调味即可!!! |
【青椒小炒肉做法小贴士】
| 小贴士加一点生粉水勾芡，肉质更鲜，色泽更艳。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒小炒肉做法小贴士】
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