炎炎夏日,又开始为吃什么发愁了。宝贝今天还有些咳嗽,所以就今天都是吃粥。剩下自己一人想去外面吃又觉得晒,想来想去是自己做饭吃,可是吃什么好呢?中午想打电话回去,听到弟问宝贝吃饭没有,想不想吃面,弄得自己又有点想吃面了,于是就用了现成的萝卜干炒了青椒做了汤面来吃。看上去还不错。吃完粥的宝贝也吃了几口没辣椒的面。只是这辣椒炒出来没之前的辣。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜干50g,面条100g |
【辅料】油适量,湖南椒1个 |
【制作步骤】
1.上海青撕叶冼 净,萝卜干冼净切粒,青椒切斜圈备用。(准备蒜去皮切末) | |
2.锅内热油,加入蒜末和辣椒爆香。 | |
3.倒入萝卜干翻炒熟备用。 | |
4.锅内加水烧开下面条煮熟。 | |
5.下入青菜煮开。 | |
6.倒适量的醋。 | |
7.吃的时候加上炒好的菜即可(萝卜干很咸,所以不用加盐) |
【青椒萝卜干汤面做法小贴士】
小贴士若用无盐的萝卜干炒必须加盐炒。 |