青椒炒虾

家里不少青椒,可是不想炒鸡蛋了,突然想到春节分的虾还有的,于是决定用青椒炒虾,在家还真没这样炒过呢,味道还是不错的。

【食材与调料】
【主料】虾150g,青椒180g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,蚝油适量

【制作步骤】
青椒炒虾 1.青椒去籽切段。
青椒炒虾 2.冷冻的虾用水泡着解冻。
青椒炒虾 3.锅里油热后放花椒。
青椒炒虾 4.花椒炒香后放青椒段。
青椒炒虾 5.青椒煸软后,放虾。加适量盐调味。
青椒炒虾 6.虾和青椒都炒熟后,加适量蚝油,翻炒均匀即可。

【青椒炒虾做法小贴士】
辣椒和虾都多炒下,味道会更好的。

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