| 坚持每天晚上多吃素，已经坚持了几天了，感觉身心都非常的愉快，吃的还是不错的，虽然今天稍加了一点肉，但还是值得肯定的。 |
【食材与调料】
【主料】草菇1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.草菇切成厚片儿。 |
 | 2.青红椒用水清洗干净，用手掰成小块儿。 |
 | 3.腊肉切成薄片儿。 |
 | 4.锅中加入适量的油，烧热后，下入腊肉翻炒至透明。 |
 | 5.下入草菇和青红椒，翻炒至九成熟。 |
 | 6.加入花椒粉翻炒均匀。 |
 | 7.加入料酒翻炒均匀。 |
 | 8.加入生抽翻炒均匀。 |
 | 9.最后加盐，翻炒均匀。 |
 | 10.出炉，装盘即可。 |
【青红辣椒炒蘑菇做法小贴士】
| 小贴士腊肉可以省略。 |
