今天一早起来就想做点什么吃,不要太油腻的,然后就做了这个清淡版的乱炖。里面有猪肉培根木耳香菇马铃薯大白菜粉条,还放了好多白胡椒,现在秋天了渐渐凉了,吃一碗烫烫的温暖人心啊~ |
【食材与调料】
【辅料】培根,木耳,香菇,大白菜,土豆,粉条,猪肉 |
【制作步骤】
1.- 猪肉切块,培根切片,和姜片一起在锅里由冷水煮开(注意捞出浮沫),水开后转小火,煮30分钟,可以放些十三香调料和一段大葱 | 2.- 放入泡发的木耳和切块的土豆,煮20分钟后,放入泡好的粉条和大白菜,继续煮10-15分钟,放盐和白胡椒调味,吃 |
【清淡版乱炖做法小贴士】