清炒银芽

老妹自己发了许多绿豆芽,送来分享。看着自己发的豆芽,干干净净,非常新鲜!开心地炒了一个清炒银芽,品尝绿豆芽的清香味!

【食材与调料】
【主料】绿豆芽250g,红椒1个
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,芝麻油适量

【制作步骤】
清炒银芽 1.豆芽洗净,红椒去芯去籽切丝
清炒银芽 2.热锅下油
清炒银芽 3.放入绿豆芽翻炒,加入适量的盐
清炒银芽 4.加入胡椒粉
清炒银芽 5.加入红椒丝,一起翻炒
清炒银芽 6.最后淋一点芝麻油调味
清炒银芽 7.装盘。完成!

【清炒银芽做法小贴士】
红椒丝只为提色,切好丝后用盐腌一下,最后放入,一点也没有辣味。

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