双节过后,各种蔬菜的价格一下就跌下来了,一般的就一到两元一斤,我喜欢的茼蒿菜也只要一块五了。茼蒿因为有特殊的气味,所以不爱生虫,基本没农药 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜米适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.茼蒿菜择好洗净 |
![]() | 2.蒜切成米 |
![]() | 3.油热,下蒜米煸香 |
![]() | 4.下茼蒿菜翻炒 |
![]() | 5.炒至菜都发软,加盐 |
![]() | 6.加味精,即可出锅 |
【清炒茼蒿菜做法小贴士】
炒前要充分控干水份,炒时要大火,盐要后放,否则爱出汤 |
双节过后,各种蔬菜的价格一下就跌下来了,一般的就一到两元一斤,我喜欢的茼蒿菜也只要一块五了。茼蒿因为有特殊的气味,所以不爱生虫,基本没农药 |
【主料】茼蒿菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜米适量,味精适量 |
![]() | 1.茼蒿菜择好洗净 |
![]() | 2.蒜切成米 |
![]() | 3.油热,下蒜米煸香 |
![]() | 4.下茼蒿菜翻炒 |
![]() | 5.炒至菜都发软,加盐 |
![]() | 6.加味精,即可出锅 |
炒前要充分控干水份,炒时要大火,盐要后放,否则爱出汤 |