我家宝宝特别喜欢吃土豆,不管是炒的土豆还是土豆泥。我今天给他炒的土豆片,因为宝宝还小,我就炒的时间长点,把土豆炒面了,这样宝宝就可以吃了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】盐适量,酱油适量,水适量,蒜片适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.准备土豆,土豆削皮,蒜切片。 | |
2.土豆切成薄片。 | |
3.锅热油,放入花椒蒜片爆香。 | |
4.放入土豆片翻炒。 | |
5.倒入适量酱油翻炒均匀。 | |
6.加入适量水焖一会,软了就好了。 | |
7.出锅前加入适量盐调味即可。 |
【清炒土豆片做法小贴士】
小贴士因为我是要炒面的,所以就没泡水。 |