清炒丝瓜

爸爸回老家在我奶奶家摘的丝瓜,这是真正纯绿色无污染的啊,现在的菜都含有农药,找点绿色食品真不容易,中午就炒了两根,还真是好吃

【食材与调料】
【主料】丝瓜300g,胡萝卜30g
【辅料】盐适量,鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
清炒丝瓜 1.将丝瓜洗干净备用
清炒丝瓜 2.将丝瓜、胡萝卜切片备用
清炒丝瓜 3.锅内放油烧热
清炒丝瓜 4.放入葱花炒出香味
清炒丝瓜 5.放入丝瓜和胡萝卜翻炒2分钟。加入适量的调味料即可出锅
清炒丝瓜 6.新鲜的炒丝瓜出锅了

【清炒丝瓜做法小贴士】
丝瓜炒得不能火太久,否则会发粘

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