| 中午就我和烨宝在家吃饭，不想弄两三个菜，但一个菜又觉得单调，所以就把两样蔬菜放一起炒，里面有我喜欢的蘑菇，还有我和烨宝都喜欢的西兰花。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇150g，西兰花350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净掰小朵。 |
 | 2.放入锅中焯水两分钟。 |
 | 3.蘑菇撕小朵放入锅中焯水两分钟。 |
 | 4.锅中放油烧热加入蘑菇翻炒。 |
 | 5.炒一会儿后倒入西兰花。 |
 | 6.翻炒一两分钟加盐。 |
 | 7.加少许少许调味。 |
 | 8.继续翻炒均匀即可。 |
【清炒蘑菇西兰花做法小贴士】
| 食材要事先焯水。 |
