| 今天在市场买金针菇时，有位师奶走来说：你也买“粘牙菜”啊！？吓。。什没粘牙菜啊！一时搞不懂，哈哈，原来就是金针菇，想想也是哦。每次吃都会粘在牙齿上。亲们有没这经历啊！？ |
【食材与调料】
【主料】香菜2根，胡萝卜1根，香干3块，金针菇200g |
| 【辅料】香油2茶匙 ，食盐适量，酱油2茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.胡萝卜洗净，剥皮 |
 | 3.胡萝卜切丝 |
 | 4.放进少许盐腌制，使其变软 |
 | 5.金针菇去掉顶部，洗净，香菜洗净切段 |
 | 6.煲些开水，把香干烫熟，捞起沥干水份 |
 | 7.香干烫熟后，再烫熟金针菇，捞起沥干水份 |
 | 8.把香干、胡萝卜丝、金针菇、香菜放在容器上，放进2茶匙香油 |
 | 9.再放进2茶匙生抽，拌匀即可 |
【金针菇拌香干做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣的可以放上辣油 |
