| 咖哩粉是有多种辛香料组合成的混合调料，具有发汗与开胃的功效......此饼干属于冰箱小西饼，做好半成品后可直接冷冻3个月，想吃的时候可以取出稍微软化后至可造型的程度，再烘烤即可~一款青葱咖哩饼干很与众不同，在香气浓郁的咖哩粉和干香葱参与下美味至极，那真是撩拨着味蕾，充满诱惑哦~ |
【食材与调料】
【主料】黄油240g，糖粉180g，低筋面粉350g，杏仁粉70g |
| 【辅料】干葱末5g，盐3g，咖哩粉15g，蛋黄45g |
【制作步骤】
 | 1.准备好干葱末 |
 | 2.准备好咖哩粉 |
 | 3.黄油软化后切小 |
 | 4.加糖粉 |
 | 5.用打蛋器搅拌至黄油发松变白后，加蛋黄拌匀 |
 | 6. 加入过筛好的低筋面粉 |
 | 7.加过筛的杏仁粉 |
 | 8. 加入咖哩粉后用刮刀以切压翻拌的方式混合至无干粉 |
 | 9.放入保鲜袋后 |
 | 10.放入干葱末以手按压后 |
 | 11.将面团在保鲜袋中擀平，放入冰箱中冷藏冰硬后 |
 | 12. 取出剪开保鲜袋，用模具压出形状后 |
 | 13.排放在铺有烤纸烤盘上 |
 | 14.放入预热好的烤箱中，中层，上火200度，下火170度烤15分钟左右 |
 | 15.烤熟后取出放凉就可以配茶享用了~ |
【青葱咖哩饼干做法小贴士】
| 小贴士烤的时候要根据饼干的厚薄来增减烤的时间哦~ |
