清炒苦瓜

苦瓜维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。对爱美的姑娘们来说,苦瓜能滋润、白皙皮肤,还是“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。因而,苦瓜也是现代年轻人,尤其是女士们美容减肥食品的首选。

【食材与调料】

【主料】苦瓜1根
【辅料】食盐0适量,白糖0适量,蒜0适量

【制作步骤】
清炒苦瓜 1.备料
清炒苦瓜 2.开炒
清炒苦瓜 3.稍变色,加盐,翻炒一会,加入一勺白糖
清炒苦瓜 4.继续翻炒,变色后就可出锅了

【清炒苦瓜做法小贴士】
小贴士一定要加糖

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春晓 春晓
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