前几天买了一些花生,煮了一些,今天搭配芹菜、豆干做了这份芹菜花生米拌豆干,鲜香可口,味道很不错呢!是一道简单易做的家常凉拌小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】花生米200g,芹菜50g,豆干30g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.花生米 | |
2.煮熟 | |
3.芹菜洗净 | |
4.切段 | |
5.豆干泡透 | |
6.一起焯一下 | |
7.三样放在一起 | |
8.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒 | |
9.浇在花生芹菜豆干上 | |
10.放盐 | |
11.放醋 | |
12.放酱油 | |
13.拌匀即可 | |
14.装盘 |
【芹菜花生米拌豆干做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |