银耳百合雪梨糖水

干燥的冬天,需要温暖的滋补,喝这款甜汤最爽口,而且很润肺。

【食材与调料】

【主料】雪梨1个
【辅料】银耳适量,百合适量,冰糖适量

【制作步骤】
银耳百合雪梨糖水 1.雪梨洗净削皮
银耳百合雪梨糖水 2.顶部切去4分之一
银耳百合雪梨糖水 3.用个半圆勺挖雪梨的中心处
银耳百合雪梨糖水 4.全部挖空
银耳百合雪梨糖水 5.放上泡好的银耳,百合,还有挖掉的那些梨肉
银耳百合雪梨糖水 6.把顶部那块梨盖上去
银耳百合雪梨糖水 7.放入炖锅,慢炖1个半小时
银耳百合雪梨糖水 8.就可以拿出来喝了

【银耳百合雪梨糖水做法小贴士】
小贴士1、也可以不加冰糖,炖好以后放置温的时候,加入蜂蜜
2、没有炖盅,也可以同高压锅炖,但是感觉味道没慢炖好

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