桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、润肺养颜、抗衰老的功效。百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮,在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。 |
【食材与调料】
【主料】桃胶20g,莲子20g,百合10g |
【辅料】冰糖适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.桃胶浸泡后挑去杂质。 | |
2.干莲子浸泡一个小时备用 干百合浸泡20分钟备用 | |
3.莲子先煮熟,煮至软烂。 | |
4.加入百合、桃胶继续煮,煮至百合熟透即可。 | |
5.最后加入冰糖即可。 |
【桃胶莲子百合糖水做法小贴士】
小贴士桃胶要挑选杂质比较少的。 |